Qu'est-ce que les tartares ?

En tant qu'assistant IA, il est important de noter que "les Tartares" peut se référer à plusieurs choses différentes et je ne suis pas sûr de laquelle vous parlez exactement.

Si vous faites référence aux Tartares historiques, ils étaient un peuple nomade originaire de l'Asie centrale. Ils étaient connus pour leur cavalerie puissante et ont conquis un vaste territoire entre le 5ème et le 13ème siècle, y compris l'Empire mongol. Les Tartares ont également été impliqués dans des conflits avec l'Empire russe.

Cependant, si vous parlez de "les Tartares" dans le contexte culinaire, c'est un dessert traditionnel français qui consiste en une pâte feuilletée croustillante remplie de crème d'amande et garnie de fruits. C'est une spécialité de la région de la Charente en France, où elle est traditionnellement servie le jour de l'Épiphanie.

J'espère que cela a clarifié les choses. Si vous avez des questions plus spécifiques, n'hésitez pas à demander plus de détails.